خوراک مرغ با رب انار

1- پیاز را خلالی سرخ کنید و سینه مرغ باریک باریک بریده شده را اضافه کنید و خوب سرخ کنید و زرد چوبه و نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
2- وقتی مرغ خوب سرخ شد نخود سبز و فلفل دلمه ای خلالی را هم اضافه کنید و با شعله کم در ظرف را بگذارید تا کمی بخار پز هم بشوند .3- در آخر رب انار را هم اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. سیب زمینی ها را بصورت خلالی سرخ کنید و همراه خوراک میل کنید.
نکاتی در رابطه با تهیه این غذای خوشمزه :
۱- نخود سبز را باید پیش تر پخته باشید.

مواد لازم

 

  • نخود فرنگی 100 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • فلفل دلمه ای 1 عدد
  • سیب زمینی 3 عدد
  • رب انار 2 قاشق غذاخوری
  • سینه مرغ 2 عدد
  • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

خواندن 92 دفعه